Preguntas etiquetadas con substitutions

Preguntas sobre posibles sustituciones de un ingrediente. Indique el motivo de la sustitución.





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¿Por qué usar cebollas en la cocina?
Las cebollas son un ingrediente en casi todas las recetas. Odio el sabor (sabor) de ellos (sé que podría ser el único). Siempre trato de evitar comerlos y trato de sacarlos de la comida. Sería egoísta ver que soy el único en la casa que no le gusta el sabor …


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Menta vs Menta
¿Son la menta y la menta lo mismo? ¿Podemos sustituir uno por el otro? ¿Cómo podemos diferenciar entre menta y menta?




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¿Los mejores reemplazos de carne para vegetarianos / veganos?
Recopilemos una lista de reemplazos de carne vegetariana / vegana. Reemplazos genéricos: seitán tofu Temperamento Quorn Alternativas veganas de Quorn Queso indio TVP Carnes falsas comerciales: Tofurky (asados, salchichas, rebanadas de delicatessen) Lightlife Estrella de la mañana Worthington Foods Boca Verdad simple (no exclusivamente marca vegetariana / vegana) Productos similares …





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