Preguntas etiquetadas con coffee

El café puede referirse a la bebida, los granos de café o simplemente al sabor. Consulte también http://coffee.stackexchange.com/, un sitio dedicado al café. Las preguntas * puramente * sobre el café se pueden hacer allí, pero las preguntas de cocina relacionadas con el café definitivamente se hacen mejor aquí.

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Limpieza de cafeteras y termos
Esta pregunta se migró del Intercambio de la pila de mejoras para el hogar porque se puede responder con un consejo experimentado. Migrado hace 2 años . ¿Existe una solución de limpieza comúnmente disponible que pueda usar para cafeteras y termos de infusión para café y té? Tengo varios de …
25 coffee  cleaning 
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¿Cómo puedo moler café sin un molinillo de café?
Por lo general, compro café molido preenvasado para mi cafetera de goteo, pero recientemente compré accidentalmente una bolsa de café en grano entero y tiré el recibo. ¿Puedo salvar esta bolsa de café sin comprar un molinillo de café? He visto la sugerencia de usar una licuadora o quizás un …
24 coffee  grinding 
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¿Qué factores conducen a una rica crema en el espresso?
Me encanta el espresso, especialmente cuando tiene una crema rica (la cabeza que se forma encima de un trago bien hecho). Me doy cuenta de que algunos cafés producen esto consistentemente, mientras que otros nunca tienen más que un mechón encima. ¿Cuál de los muchos factores que intervienen en la …
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¿Molido de café ideal para una prensa francesa?
Recientemente compré esta cafetera de estilo "French Press" de Bodum y hasta ahora, realmente la estoy disfrutando por su simplicidad. Pero tengo curiosidad de cómo debería estar moliendo mi café. Cuando lo compré, agarré una bolsa de café molido en el supermercado y funcionó bien. Pero recientemente, compré una lata …
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