Oh querido. Desearía poder responder esto de forma más anónima. Soy conocido entre mis amigos y familiares por beber el café viejo que queda en la taza en la consola central del automóvil, a menudo durante una semana o más.
En lo que a mí respecta, el café es seguro para beber, siempre y cuando no haya cosas borrosas que crezcan en él. Hoy es miércoles. Actualmente, estoy tomando una taza de café a temperatura ambiente de una olla que hice el lunes por la tarde.
Hago mi café de fuerza media. Tiene un sabor ácido, aunque nunca he realizado una prueba de pH. Uso la marca Chock Full O'Nuts cuando puedo encontrarla. No uso aditivos, sabores o edulcorantes. Me gusta el frío y el negro.
No me ha pasado nada malo que pueda atribuir al café viejo; He estado haciendo esto durante unos 40 años desde la universidad. Era un hábito que desarrollé cuando estaba muy arruinado y nunca perdí.