Preguntas etiquetadas con microwave

Wow, eso suena como una pregunta tonta, ¡pero realmente! Mi esposa congeló los plátanos en el congelador con la cáscara todavía. No puedes pelarlos congelados. Lo puse en el microondas durante un minuto al 50% de potencia. Después de 30 segundos, el extremo delgado de la cáscara (donde un grupo …

99 fruit  microwave  bananas  fire 

Soy un padre nuevo y recién privado de sueño. Como tal, no lo pensé dos veces antes de tomar una cuchara grande de acero inoxidable brillante y pegarla en un esterilizador de biberones. ("¡Quiero que este suplemento se saque con un instrumento estéril!") Ahora, un esterilizador de botella consiste en …

55 microwave  kitchen-safety  fire 

Esta podría ser una pregunta más científica, pero se relaciona con la cocina y pensé que era interesante. Acabo de preparar mi almuerzo, que era un tazón de sopa gruesa para microondas. Las instrucciones decían: Retire la tapa de metal, el borde de metal restante es apto para microondas. ¿Cómo …

49 microwave 

Nuestra tetera eléctrica se rompió. Así que esta mañana usé el microondas para hervir agua para la primera taza de café. Lo único es que el agua en Sudáfrica no es realmente la mejor calidad cuando se obtiene del grifo. Supongo que usar un hervidor mata algunas de las bacterias …

32 food-safety  microwave  water  kitchen-safety  kettle 

La mayoría de las microondas que he usado tienen una placa en la parte inferior que gira cuando el microondas está funcionando. Supongo que la rotación ayuda a calentar la comida de manera más uniforme. Curiosamente, mi microondas gira por defecto, pero tiene un botón que puede presionar para desactivar …

29 microwave 

Siempre que necesito calentar agua para una prensa francesa o chocolate caliente, lo hago en el microondas. ¿Hay una buena razón para usar un hervidor de agua en lugar del microondas para calentar agua?

28 microwave  water  kettle 

Después de responder a este artículo , investigué un poco sobre el microondas, matando vitaminas y nutrientes en los alimentos. Aprendí muy rápidamente que este es un tema delicado, incluso entre los nutricionistas, y nadie (al menos, nadie que vi) parece tener una respuesta de "esta es la ciencia detrás …

24 food-science  microwave  nutrient-composition 

Me gustaría saber por qué no se recomienda poner un huevo en el microondas. ¿De dónde viene esta "leyenda"?

21 eggs  microwave 

Anoche hice una salsa Alfredo usando un roux hecho con manteca en lugar de mantequilla normal, ya que eso era lo que tenía a mano. Los ingredientes fueron: manteca, harina, crema espesa, ajo, queso de oveja romano y sal y pimienta al gusto. La salsa resultó excelente, pude obtener la …

20 sauce  microwave  reheating  alfredo 

Preparo mi café con una percoladora con granos finamente molidos y sale genial cuando aún está caliente. Sin embargo, tengo que preparar al menos dos tazas en la máquina. Entonces, si preparo café por la mañana, la taza de la tarde está fría y tengo que recalentarla. Si el café …

20 coffee  microwave  reheating 

¿Son los hornos microondas de convección un elemento útil para tener? ¿O no son buenos como microondas y tampoco buenos como horno de convección? Entiendo que un horno de convección regular ayuda a cocinar cosas más rápido. Pero un microondas ya cocina las cosas bastante rápido, entonces, ¿por qué quieres …

20 oven  microwave  convection 

Microondas agua para hacer té. Después de que se cocina en el microondas y dejo caer la bolsa de té (té verde) en el agua, se acumula una espesa espuma blanca en la parte superior. ¿Qué es y debería preocuparme por beberlo?

19 microwave  tea  water  foam 

Quiero saber con seguridad si puede usar bandejas de poliestireno (como las que entra la carne) en el horno de microondas. He leído algunos informes y artículos de aspecto bastante oficial que dicen que no hay peligro, pero hay alguna evidencia anecdótica de que pueden derretirse, lo que, aunque aparentemente …

19 food-safety  microwave 

En general, ¿cómo funciona la configuración de potencia de microondas? ¿Es un porcentaje directo de la potencia máxima o es algo menos preciso? Por ejemplo, ¿el tiempo para cocinar algo en un microondas de 700 vatios sería igual a 1000 vatios a .7 de potencia? ¿Hay algún otro factor decisivo …

17 equipment  microwave 

Mi horno microondas tiene un botón "PALOMITAS". Su manual dice: Toque este botón cuando haga palomitas de maíz en su horno de microondas. El sensor del horno le dirá al horno cuánto tiempo cocinará dependiendo de la cantidad de humedad que detecte de las palomitas de maíz. Vea la página …

16 microwave  popcorn