Preguntas etiquetadas con popcorn

Las palomitas de maíz son una variedad de maíz (maíz) donde el grano duro explota y adquiere una forma comestible cuando se calienta. Utilice esta etiqueta para preguntas sobre cómo seleccionar, identificar, almacenar, preparar, reemplazar o cocinar con palomitas de maíz como ingrediente. Las preguntas sobre platos que incluyen palomitas de maíz, pero que no se centran en las palomitas de maíz, no deben usar esta etiqueta.

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¿Cómo unto las palomitas de maíz sin empaparlas?
He intentado untar mis palomitas de maíz en el pasado, y siempre resulta inconsistente. Algunas piezas se empaparán con mantequilla, y otras no tienen mantequilla en absoluto. ¿Quizás hay una manera de obtener el sabor de la mantequilla sin rociar la mantequilla después de reventar los granos?
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¿Debo usar el botón de palomitas de maíz de mi microondas?
Mi horno microondas tiene un botón "PALOMITAS". Su manual dice: Toque este botón cuando haga palomitas de maíz en su horno de microondas. El sensor del horno le dirá al horno cuánto tiempo cocinará dependiendo de la cantidad de humedad que detecte de las palomitas de maíz. Vea la página …
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¿Cómo hacer palomitas redondas?
En muchas palomitas de maíz preparadas de alta calidad, los granos reventados son casi perfectamente redondos, mientras que los granos reventados caseros tienen la forma irregular habitual. ¿Cómo se logra esa hermosa forma redonda?
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¿Cómo cocinar palomitas de maíz congeladas?
Estoy en una parte de los trópicos donde los tejidos y otras criaturas similares parecen llegar a todas partes. La última vez que compré granos de palomitas de maíz, de alguna manera se infestaron incluso antes de que abriera el paquete (lo mismo sucedió una vez antes con las hormigas …
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¿Cómo hacer arroz inflado / reventado?
¿Es posible hacer arroz inflado en casa como el arroz utilizado en los cereales para el desayuno? Tengo un fabricante de palomitas de maíz de aire caliente y he experimentado con eso con poco éxito. Me imagino que el problema tiene que ver con el contenido de humedad del arroz, …
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¿Cómo cubro las palomitas de maíz con sabor?
Hay palomitas de maíz con sabor comercial (es decir, BetterMade) que no están cubiertas con sabor sino recubiertas como una papa frita. ¿Cómo vuelvo a crear ese recubrimiento en casa? Específicamente, soy un fanático o el revestimiento de estilo 'caliente' (barbacoa, pollo de búfalo, jalapeño, llama). He probado aceites, arrojándolos …
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Sabor rápido para palomitas de maíz frescas
Soy un gran admirador de las palomitas de maíz, y recientemente adquirí un fabricante de palomitas de maíz. Es del tipo que hace girar los granos en un tambor y calienta el metal hasta que explotan. Sin embargo, he tenido dificultades para darles sabor. Cuando solía hacer palomitas de maíz …
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¿Por qué arden las palomitas de maíz en el microondas?
He estado experimentando algunos con palomitas de maíz hágalo usted mismo, y algunos problemas para obtener el "tiempo de quemado" correcto me han llevado a una pregunta para la que no puedo encontrar una respuesta buena y definitiva. ¿Cuál es la explicación científica del mecanismo para quemar las palomitas de …
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