Preguntas etiquetadas con cake

Estaba haciendo un bizcocho y, en lugar de agregar gradualmente el azúcar a la mantequilla, los mezclé. Continué con la receta porque tenía mucho miedo de decírselo a mi mamá. ¿Saldrá bien mi pastel? ¿O no afecta nada?

2 cake 

Una receta de brownie pegajoso de cocción lenta requiere el uso de papel de aluminio como forro. ¿Puedo sustituir papel de pergamino por la lámina? Como el OP parece haberse ido hace mucho, voy a editar en este receta , ya que es el primer éxito de Google si busca …

2 cake  slow-cooking 

¿Puedes usar un mousse de chocolate básico como glaseado para un pastel? ¿Sería lo suficientemente estable o mi torta en capas se va a deshacer?

2 cake 

Durante una búsqueda en la web, encontré una receta de pastel que usa crema espesa en lugar de mantequilla. Sin embargo, cuando lo hice, la textura del pastel era terrible; grueso y pastoso a pesar de que probé el pastel con un palillo y el palillo salió limpio. Esta es …

2 baking  cake  cream 

La mayoría de los pasteles requieren tanto esponjamiento físico, que se logra al unir las grasas y azúcares juntos, así como también leudantes químicos (polvo de hornear o tal). ¿Es esto necesario? ¿Por qué no puedo simplemente usar levadura en polvo?

2 baking  cake  leavening 

Me gustaría obtener ayuda sobre cómo saber qué bandeja para hornear usar si la receta no especifica. He intentado medir la sartén con agua para determinar la cantidad, pero no me ayudó.

2 cake 

¿Hay efectos negativos en el sabor y / o textura en la congelación de panes y pasteles y demás? Me doy cuenta de que muchas recetas de pastel en capas tienen que hornear un pastel, cubrirlo en una capa y luego enfriarlo o congelarlo en el refrigerador, ¿hay algún efecto …

1 baking  cake  flavor  freezing  texture 

Quiero alterar esta receta para hacer un pastel de chocolate. 3/4 cup butter 1 cup granulated sugar 4 eggs 1 tsp of vanilla extract 1/4 tsp of almond extract 1 1/2 cups of almond flour 1/2 cup of coconut flour 2 tsp baking powder 1/4 tsp sea salt Si agrego …

1 cake 

Estoy haciendo un pastel de chocolate negro, requiere azúcar blanco pero tengo una bolsa sin abrir de azúcar granulada en casa. ¿Puedo usar eso en lugar de ahorrar dinero o tendré que comprar azúcar blanco?

1 baking  cake  chocolate  sugar 

¿Puedes comenzar un pastel a 350 F (180 C), luego bajar el horno a 325 F (160 C)? ¿Qué le pasa al pastel? La receta requiere 350 pero la receta es antigua. Otras recetas que he revisado en línea dicen que hornear a una temperatura más baja de 325.

1 baking  cake  oven  temperature 

¿Quiero saber si una sartén de lasaña de aluminio se puede usar en un horno para hornear un pastel?

1 cake  oven  cookware  pan 

¿Puedo remojar frutas en jugo de fruta para un pastel de frutas? En caso afirmativo, ¿debo hervir el jugo? Muchas gracias.

1 cake  fruit 

Quiero hacer un pastel fácil. ¿Qué sabor debo hacer? Ya probé pasteles de fresa, vainilla y chocolate, pero quiero algo diferente que no sea demasiado difícil.

cake  flavor 

No tengo mantequilla y no tengo el dinero para comprarla en este momento, pero tengo muchas ganas de hacer un lote de galletas para algunos amigos de la familia que recientemente tuvieron un bebé. ¡Por favor ayuda!

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