Preguntas etiquetadas con shrimp

¿Las gambas y los camarones son lo mismo o son diferentes? Básicamente, creo que son lo mismo, pero uno de mis amigos argumentó que son similares pero definitivamente no son lo mismo y difieren en tamaño.

61 shrimp 

Cocinar es una forma de química, por lo que debe haber una razón científica detrás de esto. ¿Por qué todos los crustáceos se vuelven rosados ​​o rojos cuando se cocinan?

30 chemistry  shrimp  lobster  crab 

Algunos platos de camarones chinos, como los camarones picantes de ajo, se sirven con la cáscara todavía pero sin la cabeza. Dado que la cáscara estaba encendida durante la cocción, el condimento está por todas partes. ¿Se supone que debes comer los camarones enteros con la cáscara, o quitar la …

19 shrimp  shellfish 

Recientemente hice una receta que requería descongelar los camarones congelados pasándolos por agua fría. Sin embargo, noté que el camarón de cola IQF que compro en el estado de Costco, "NO FUERCE EL DESGASTE BAJO EL AGUA CORRIENTE". ¿Por qué podrían agregar esta advertencia en mayúscula? ¿Sería un problema de …

13 shrimp  frozen  thawing 

¿Qué podría ser una línea marrón en la parte posterior de un camarón ya pelado?

13 fish  shrimp 

Quiero cocinar camarones en mantequilla. Mi problema en el pasado ha sido que la mantequilla se quema si hace demasiado calor, pero los camarones permanecen a pescado si la mantequilla no se calienta lo suficiente. ¿Algún consejo?

9 butter  shrimp 

Anoche comí en una inmersión local italiana y pedí camarones Fra Diavolo , que incluía una salsa picante servida sobre fideos linguini. El plato era genial, pero la cola todavía estaba unida a los camarones y me molestó que tuviera que quitar la cola para cenar. ¿Esto es normal? Además …

9 shrimp  presentation  seafood 

A menudo compro langostinos crudos (tal vez se llaman camarones donde estás, miden aproximadamente 3-4 pulgadas de largo), ya están descascarados y decapitados, pero todavía tienen la vena azul corriendo por el medio de ellos. . Mi técnica actual es colocar la punta de un cuchillo afilado justo debajo de …

8 seafood  shrimp 

De acuerdo con esta receta: Para hacer gambas al ajillo, primero debes cocinar los camarones (marinados) en aceite de oliva, luego retirarlos, luego dorar ligeramente las rodajas de ajo, agregar vino blanco y dejar que el alcohol se evapore, luego agregar mantequilla para derretir y agregar los camarones nuevamente. ¿Hay …

1 pasta  butter  garlic  wine  shrimp