Preguntas etiquetadas con apples

Identifique, seleccione, almacene, prepare, reemplace o cocine con manzanas como ingrediente.

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¿Es esta una manzana podrida?
Abrí mi manzana esta mañana y descubrí que tenía una consistencia inesperada que emanaba del núcleo. No pude encontrar mucho sobre lo que está sucediendo aquí, aparte de que esto es algún tipo de molde (parece poco probable). ¿Qué está pasando con esta manzana? Esta manzana en particular fue parte …
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Tarta de manzana: ¿pelar o no?
¿Está bien dejar la piel en las manzanas al hacer un pastel de manzana? Me gustaría dejarlos puestos, pero me pregunto si habrá hilos de cáscara masticables o si se cocinarán tiernos.
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Cómo evitar que las manzanas se vuelvan marrones
Me encanta usar manzanas en mis postres. Se ven realmente deliciosos cuando los hago, pero para cuando se consumen como postre, las manzanas se han vuelto marrones. y de repente el postre ya no se ve tan bien. ¿Cómo evito esto? ACTUALIZACIÓN: Recuerdo haber leído en alguna parte que sumergir …
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¿Cómo guardo manzanas en un departamento?
Puedo recibir manzanas de huerto baratas y excelentes en el otoño. Sin embargo, no tengo un sótano para almacenarlos. Me parece que van mal antes de que pueda usarlos todos. ¿Alguien sabe de un método de almacenamiento confiable para almacenar las manzanas frescas? Eventualmente puedo o congelarlos; Sin embargo, estoy …

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¿Qué sucede cuando horneas manzanas Winesap?
Al investigar la respuesta a una pregunta de por qué las manzanas en un pastel se volvieron blandas , noté que dos de mis libros de cocina se contradecían en la manzana Winesap, sobre si se mantiene firme al hornear. Cuando la manzana Winesap se hornea, ¿se vuelve blanda como …
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¿Hay suficiente pectina en las manzanas para hacer mermelada?
Tengo algunas manzanas para cocinar sobrantes con las que intentaré hacer mermelada. No puedo encontrar pectina en mi supermercado local, pero tienen "azúcar de mermelada", que contiene pectina, pero es el doble del precio del azúcar normal. Por lo que he leído, las manzanas son una fuente natural de pectina. …
4 apples  jam  pectin 


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Tarta de manzana en un tarro de bebida
Hace poco estuve fuera de la ciudad para un viaje de negocios y escuché a algunas personas hablar sobre algún tipo de bebida que tomaron en una fiesta llamada Apple Pie in a Jar. Tenía curiosidad si alguien más había oído hablar de esto y sabría cómo hacerlo. Suena interesante …
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