¿Cuál es la diferencia entre el jugo de manzana y la sidra?

Estaba en el supermercado y vi recipientes de vidrio de estos.

¿Cuáles serían las diferencias?

juice apples

— Steven Penny
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La sidra de manzana tiene dos significados, pero ambos comienzan con jugo crudo y prensado de manzanas trituradas.

Sidra de manzana suave (normalmente solo se llama sidra) es simplemente el jugo prensado, embotellado. Está turbio debido a las partículas suspendidas de la manzana, y se torna marrón debido a la oxidación, como lo hacen las manzanas cuando se cortan y se exponen al aire. Sidra de manzana dura Es una bebida alcohólica hecha al permitir que la sidra de manzana suave fermente.

jugo de manzana es esencialmente el jugo exprimido de las manzanas que ha sido altamente filtrado para eliminar las partículas suspendidas. Por lo general, se pasteuriza para tener una vida útil más larga.

Uso del Reino Unido : Por ElendilTheTall, en el Reino Unido, la bebida alcohólica se llama sidra , y los otros productos se llaman simples. jugo de manzana .

Ver también: Artículo de gobierno de MA

— SAJ14SAJ
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Solo para redondear esto, señalaré que en Europa, sidra es la bebida alcohólica, y jugo de manzana Es el refresco, independientemente de si está nublado o no. No hay tal cosa como 'sidra de manzana suave' en Europa (es decir, nada llamado ese). Solo para tu información.

— ElendilTheTall

Debería aclarar, nadie en los Estados Unidos normalmente dice "sidra de manzana suave"; Solo estaba enfatizando el contraste con la sidra dura.

— SAJ14SAJ

Siguiendo el comentario de ElendilTheTall, esta respuesta puede ser peligrosamente engañosa en Europa. Muchos consideran que la sidra, no me incluyo, tiene un porcentaje de alcohol suficientemente alto como para generar una precaución importante. Desde mi experiencia, del 5% al 12%.

— alan2here