Preguntas etiquetadas con tofu


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¿Cuál es la mejor forma de freír el tofu?
Me encanta el tofu frito, pero no quiero tener una freidora en mi casa (¡la usaré demasiado!). He probado algunas técnicas diferentes para freír el tofu, pero siempre resulta insatisfactorio: demasiado seco, demasiado delgado, demasiado húmedo; Admito que no soy un genio cuando se trata de tofu, pero imagino que …
12 frying  vegetarian  wok  tofu 

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Camping con tofu
Estoy a punto de hacer un largo viaje de campamento, y me encantaría poder hacer un poco de tofu decente. (Soy mayormente vegetariano, y definitivamente voy a tener antojo de proteínas). Mis métodos habituales en casa son hornear y freír en hierro fundido; Me gusta el exterior dorado y la …

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Ma Po Doufu sin cerdo
En China hay un plato famoso llamado Ma Po Doufu 麻 婆 豆腐 y la mayoría de las recetas que encuentro en línea tienen carne de cerdo. Me preguntaba si alguien sabía si la carne de cerdo era una parte esencial del plato (en términos de sabor) o si había …



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¿Qué hacer con el tofu? [cerrado]
Cerrada . Esta pregunta necesita estar más centrada . Actualmente no está aceptando respuestas. ¿Quieres mejorar esta pregunta? Actualice la pregunta para que se centre en un problema solo editando esta publicación . Cerrado hace 4 años . Anoche hice un delicioso stromboli vegetariano y me quedé con un exceso …




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