Preguntas etiquetadas con vegetables

Esta noche hicimos una receta para halibut y remolacha. Pidió cocinar las remolachas en el microondas con un poco de agua hasta que estén tiernas, pelarlas y rebanarlas, luego ponerlas en la sartén con el pescado para hornear a 450F hasta que esté listo. Toman más tiempo para cocinar que …

3 baking  vegetables  fish 

He oído que las verduras asadas son más sabrosas que al vapor, pero nunca he tenido éxito en asar en pequeños lotes. ¿Cuál es la mejor temperatura para asar y por cuánto tiempo? ¿Debo agregar aceite de oliva? ¿Cuánto cuesta?

3 vegetables  roasting 

Si corto las cebollas y las verduras por la mañana, se secan hasta la noche. ¿Hay un cambio de sabor cuando comes verduras cocidas, que se secaron durante 8 horas (antes de cocinarlas)?

3 storage-method  vegetables  flavor 

¿Es el rábano picante y el Wasabi lo mismo o son diferentes, cuáles son las diferencias en sabor y textura, si es que existen?

1 vegetables 

Hay un supermercado asiático cerca y he visto plantas de aloe vera largas en la sección de productos. Tengo una planta de aloe en casa. ¿Qué crees que la gente hace con el aloe como ingrediente?

1 vegetables 

Agrego brócoli, espinacas, col rizada, zanahorias, calabaza y coliflor congelados a mis batidos crudos. ¿Eso es malo? El envase dice cocinar a 165 grados. ¿Qué posibilidades hay de que me enferme de esto? ¿Qué pasa si primero enjuago las verduras congeladas con agua fría, eso ayudaría a las posibilidades de …

1 vegetables  frozen  smoothie 

¿Es el contenido de azúcar del maíz cocido en la mazorca más alto que el contenido de azúcar del maíz crudo en la mazorca? Un nutricionista me dijo que la mazorca de maíz cruda era como comer una verdura sin almidón. cierto o no cierto?

1 vegetables 

Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: ¿Cómo agregar ingredientes saborizantes a las verduras al vapor o hervidas? 3 respuestas Intenté poner 5 dientes de ajo machacados en agua hirviendo con la esperanza de obtener el sabor de spanich pero fracasó. Spanich estaba siendo al vapor en ese recipiente. Tengo …

vegetables  steaming 

Ensalada de papa, dauphinoise, salteada, con papa cocida pero firme y manteniendo su forma con una maravillosa textura cerosa. Común en toda Francia pero una rareza en el Reino Unido. ¿Qué variedades deberíamos buscar y dónde encontrarlas?

vegetables  potatoes 

Los pimientos deportivos son un ingrediente clave en el hot dog al estilo de Chicago . De la página de Tomato Growers Supply Company sobre pimientos deportivos : Deporte: este tipo de pimiento Capsicum annum es popular por su uso como pimiento en vinagre para ir a los hot dogs …

substitutions  vegetables 

¿Qué diversos tipos de latkes hay? Me refiero además del clásico latke de papa. Tengo mucha curiosidad sobre los alimentos judíos por ahora.

-3 substitutions  vegetables  kosher