Preguntas etiquetadas con fruit

En un ataque de antojo de calabaza, compré una calabaza (etiquetada "para cocinar" en lugar de "espectáculo"), solo para darme cuenta de que no tengo idea de qué hacer con ella. Ya planeo raspar las semillas y tostarlas, pero ¿cómo puedo convertir la verdura frente a mí en algo como …

15 fruit  pumpkin 

¿Hay algún daño al tragar semillas de sandía? ¿O simplemente pasarán de un extremo al otro?

14 food-safety  fruit  seeds 

Los plátanos verdes son duros con cáscaras gruesas y un sabor crudo inconfundible. A medida que maduran, se encogen ligeramente, las pieles se vuelven más delgadas y la fruta se vuelve más suave y dulce; El sabor crudo desaparece. ¿Cómo cambia la composición nutricional de la fruta durante la transformación?

13 fruit  nutrient-composition  bananas  ripe 

Estoy tratando de comer más saludablemente con alimentos menos procesados ​​y, para empezar, soy un tipo bastante inteligente. Pero no puedo entender esto por mi vida: ¿por qué las bayas son tan caras? Me encantan las cosas como moras y arándanos, pero casi me ahogo cuando veo su precio en …

13 fruit 

El año que viene para la universidad me mudaré a una nueva casa con un congelador grande (una gran actualización de mi cajón del congelador actual). Siempre he sido fanático de hacer batidos de frutas con plátano, leche, yogures, bayas y, sin embargo, el mayor problema es que desde que …

13 fruit 

Al comer o preparar frutas y verduras, debe lavarlas de antemano para eliminar los pesticidas, bacterias, fertilizantes, etc. Sin embargo, me doy cuenta de que yo (y otros que conozco), solo coloco la cosa por unos segundos bajo agua fría. mientras lo frota suavemente. ¿Es este enjuague rápido suficiente para …

13 food-safety  vegetables  fruit 

¿Hay alguna manera de mantener el jugo de fruta recién exprimido (especialmente manzana o naranja) durante al menos una semana sin perder el sabor y las vitaminas? ¿Sería útil un frasco con tapa hermética?

13 storage-method  fruit  juice 

He oído que no debes guardar plátanos en un tazón con otras frutas. Pero todos se ven tan felices juntos. Lo que me gustaría ver es ciencia dura aquí. O al menos observación documentada y repetible. Por ejemplo, leí a muchas personas que decían simplemente "es el gas etileno", pero …

13 storage-method  food-science  fruit  ripe  bananas 

Cada vez que hago mermelada siempre logro configurarlo demasiado duro. ¿Hay alguna forma de recuperarlo una vez hecho esto?

13 fruit  food-preservation  canning  jam 

He escuchado todos estos términos en diferentes momentos, pero nunca entendí realmente las diferencias. ¿Qué distingue a varios postres de frutas y coberturas, como un zapatero, crujiente, crumble, hebilla o betty, o son todos el mismo plato pero con diferentes nombres extravagantes?

13 fruit  dessert  language 

Veo plátanos verdes y negros (maduros) a la venta. Supongo que no se usan indistintamente. ¿Qué tipos de platos o técnicas son apropiados para cada tipo? ¿Se prefieren los diferentes tipos en diferentes culturas, o algunas culturas aprecian ambos?

13 fruit 

De esta respuesta y la discusión en los comentarios: [E] l problema es el daño mecánico: cada vez que alguien recoge un pedazo de fruta y lo vuelve a dejar, puede causar pequeños puntos débiles y daños locales. Y piense en los compradores que intentan juzgar la madurez empujando o …

12 vegetables  fruit  shopping 

No estoy seguro de qué frutas y verduras se deben mantener fuera del refrigerador y cuáles dentro. Parece que las manzanas, las naranjas y los plátanos normalmente se mantienen afuera, y los melones, sandías, etc., se mantienen adentro. ¿Cómo sé cuáles deben mantenerse dentro y cuáles deben mantenerse afuera? Además, …

12 storage-method  vegetables  fruit 

Pelar la fruta de la pera del cactus, o mejor conocido en algunas tiendas de comestibles como la tuna (o atún, higo indio) puede ser doloroso, debido a las espinas. La piel de la fruta está cubierta de pequeñas agujas (llamadas glóquidos ). Son tan delgados que ni siquiera los …

12 fruit  cutting  peeling 

Dos hechos bien conocidos sobre las granadas: son deliciosos son un dolor de pelar a mano ¿Conoces alguna forma eficiente de pelar granadas? por eficiente quiero decir dos cosas: rápido número mínimo de arilos 'lastimados' se bendecido

12 fruit  knife-skills  peeling  pomegranate