Hay muchas formas de hacerlo, por lo que es una elección personal. Aquí hay una búsqueda en Google si necesita saber más. Así es como lo hago. Necesitarás dos tenedores y un cuchillo.
PASO 1
Coloque el higo chumbo en una tabla de cortar o en un plato con un tenedor presionando firmemente el tenedor a lo largo de la piel del higo chumbo
PASO 2
Con un cuchillo afilado, corte los dos extremos de la tuna.
PASO 3
Ahora, corte la piel a lo largo. La piel es bastante gruesa, por lo que debes hacer un corte profundo.
ETAPA 4
Con el segundo tenedor, separe la piel de un lado del interior de la fruta lo más que pueda
PASO 5
Ahora, sostenga firmemente la fruta con el segundo tenedor insertando el segundo tenedor en la carne de la fruta.
PASO 6
Retire el primer tenedor y úselo para despegar el resto de la piel de la carne de la fruta.
PASO 7
El interior de la fruta ahora está libre de la piel, por lo que puede eliminarlo. Colóquelo en un plato limpio.
PASO 8
Deseche los restos y enjuague adecuadamente todos los utensilios con agua corriente antes de limpiar la próxima fruta.
Otros consejos:
El uso de guantes de soldadura también funciona bien para manejar la fruta. Para quitar la mayoría de las espinas antes de la mano, sostenga la fruta longitudinalmente entre sus dedos y frote suavemente la piel sobre arena suelta. Enjuague con agua después. Tenga cuidado al quitarse los guantes.
También se puede usar un cepillo para botellas o un cepillo para uñas. Usando guantes, sostenga la tuna con una mano mientras frota la piel de la fruta con el cepillo de botella / cepillo de uñas. Enjuague con agua corriente.
En los dos casos anteriores, aún debe tratar la fruta como lo haría normalmente, como si todavía tuviera espinas.