Preguntas etiquetadas con cooking-time

Cuando aprendí a cocinar arroz en el área de Nueva Orleans, utilicé la siguiente receta: En una cacerola grande, mida 1 taza de arroz de grano largo por dos tazas de agua a temperatura ambiente, sal al gusto. Llevar a ebullición, bajar el fuego a fuego lento, cubrir con tapa …

3 rice  cooking-time 

Es irritante cocinar cualquier receta con okra. Me encanta la okra, pero siempre lleva mucho tiempo quemar todas las cosas pegajosas. ¿Hay alguna forma de deshacerse de él más rápido para que mi okra esté lista antes?

2 cooking-time  slow-cooking 

Voy a la universidad en el otoño. Me encanta cocinar y hornear, pero como seré yo mismo, no puedo cocinar las porciones regulares que tenía antes. ¿Hay alguna manera de determinar el tiempo de cocción y la temperatura correctos para una receta que he reducido a la mitad? Utilizo muchos …

1 temperature  cooking-time  recipe-scaling 

Tenemos una fiesta de tamaño decente y esperamos servir asados ​​de costillas (estamos viendo 3 asados ​​de 7 costillas). El problema es que solo tenemos acceso a los hornos en el sitio 2 horas antes de que queramos comer. Esto no nos da tiempo suficiente para cocinar completamente en el …

1 cooking-time  roasting 

Estoy haciendo un pastel de frutas muy denso lleno de fruta. La receta original es para 2 moldes de pan estándar, pero estoy usando 4 moldes de pan pequeños (todo lo que sé es que las dimensiones externas son 6.875 x 3.625 x 2.125) La receta dice de 3 a …

1 cooking-time 

Usamos Chuck molido para las albóndigas cuando hacemos sandwiches de albóndigas. Sin especias ni cebolla picada, solo carne y la salsa de carne es una mezcla básica a base de tomate. ¡Luego cocinamos las albóndigas (crudas) en la salsa en una olla durante aproximadamente 10 horas! Cuando lo servimos, la …

1 food-safety  cooking-time  meatballs 

¿Realmente tenemos que pelar la berenjena antes de cocinar? ¿O podemos cocinarlo sin pelar?

1 cooking-time  peeling  eggplant 

Estoy haciendo pastelitos de chocolate y reduzco a la mitad la receta. ¿También reduzco a la mitad el tiempo de cocción? No estoy cambiando sartenes, es una lata de magdalenas normal.

1 baking  cooking-time 

Como tardan tanto en cocinarme, me preguntaba si podría hacer algo como cocinarlos la mitad del tiempo una noche y luego terminar de cocinarlos el resto del tiempo por la mañana o si habría algún problema con eso.

cooking-time  beans  legumes