Preguntas etiquetadas con substitutions

Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: ¿Qué es un sustituto del vino tinto o blanco en una receta? 13 respuestas El vino blanco y el vino tinto tienen excelentes sabores cuando se agregan a un plato. Pero debido a que estoy tomando medicamentos, no puedo usar vino (mi cuerpo …

1 substitutions  wine 

He notado que muchas recetas de paté de fruta requieren una pequeña cantidad de glucosa además del azúcar. Mi tienda local no tenía glucosa, pero tengo jarabe de glucosa. ¿Puedo usar jarabe de glucosa en lugar de glucosa (supongo que se refieren al tipo seco)? Si es así, ¿qué proporción …

1 substitutions  fruit  candy  glucose-syrup 

Me gustaría hacer esta receta para cerdo Osso Buco, https://m.youtube.com/watch?v=yNgna9mZoa4 , pero usaré pierna de ternera y no carne de cerdo. ¿Tengo que hacer modificaciones, como la hora de estofado o chamuscado?

1 substitutions  pork  veal 

Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: ¿Por qué se puede usar compota de manzana en lugar de aceite? 2 respuestas Cuando una receta requiere azúcar y aceite o mantequilla, ¿a cuál se puede sustituir la compota de manzana y cuál es la proporción?

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Soy un mexicano ~ americano que vive en Bélgica, ¿cuál sería el mejor sustituto para el queso fresco mexicano? ¡Gracias!

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Así que estaba tratando de hacer una mousse de chocolate blanco. La receta requería calentar la crema, batir las yemas de huevo, luego combinar las dos y espesar con el calor. Debo haberlo cocinado demasiado tiempo ya que el huevo parece haber sido cocinado, huele a huevos revueltos. El huevo …

food-safety  substitutions  eggs 

Los pimientos deportivos son un ingrediente clave en el hot dog al estilo de Chicago . De la página de Tomato Growers Supply Company sobre pimientos deportivos : Deporte: este tipo de pimiento Capsicum annum es popular por su uso como pimiento en vinagre para ir a los hot dogs …

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No tengo mantequilla y no tengo el dinero para comprarla en este momento, pero tengo muchas ganas de hacer un lote de galletas para algunos amigos de la familia que recientemente tuvieron un bebé. ¡Por favor ayuda!

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La receta es para pavo crockpot, con pechuga de pavo, merlot, cebolla, salsa de arándanos y 1 oz de mezcla de salsa de pimienta Knorr. Usé 1 oz de mezcla de marinada de pimienta. ¿Lo arruinará?

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¿Qué diversos tipos de latkes hay? Me refiero además del clásico latke de papa. Tengo mucha curiosidad sobre los alimentos judíos por ahora.

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