¿Quesos similares a queso fresco en Bélgica?

Soy un mexicano ~ americano que vive en Bélgica, ¿cuál sería el mejor sustituto para el queso fresco mexicano? ¡Gracias!

Yo diría: quesos suaves, como aquí es una manera fácil de hacer queso instantáneo: 16 oz. Taza de leche de granja ecológica, 4 oz. Blanco. Vinagre, verter en una olla y hervir en la estufa 5 minutos. Luego apague el fuego y deje reposar sin tapar durante una hora hasta que se enfríe. Vierta la leche líquida en un paño de queso en un tazón. Los grupos son el queso crema, ideal para las galletas. Me gusta mantener esos pequeños recipientes con tapa azul en toda la torta y hacer queso crema para llevar en la mochila, con galletas, con una cuchara. Ideal para picnic o senderismo también cuando uno camina mucho.