Preguntas etiquetadas con baking

Hola a todos y Feliz Navidad. Ok, estúpidamente me ofrecí voluntariamente para cocinar la cena de Navidad para 11 personas (9 adultos y 2 niños) este año. Así que estaba buscando consejos / trucos en los horarios para cocinar todo a tiempo. Las ideas iniciales son; Asa el pavo por …

baking  food-science  turkey 

Galletas de maní tostadas Está lloviendo afuera y las gotas de agua están arrojando mi ventana. Calenté un poco de leche y recogí algunas ollas para hornear algunas galletas Harina (1 1/2 tazas) Azúcar Blanco y Marrón (1/2 tazas) Huevos (2) Leche (1/4 tazas) Aceite Vegetal (3 1/3 oz) Maní …

baking  cookies  consistency 

Estoy haciendo bollos cruzados calientes y me pregunto por qué los bollos tienen que tener un glaseado ... ¿Alguna respuesta científica o es solo porque es más agradable?

baking  bread  glaze 

¿Alguien ha intentado hornear el buccellato de Lucca? Espero encontrar la receta original de Lucca. Puede encontrar varias recetas en Internet, en italiano, que puedo entender más o menos, pero me interesa verificar si alguien sabe el verdadero negocio (por ejemplo, viaja a Italia a menudo o tiene familia de …

baking 

No tengo mantequilla y no tengo el dinero para comprarla en este momento, pero tengo muchas ganas de hacer un lote de galletas para algunos amigos de la familia que recientemente tuvieron un bebé. ¡Por favor ayuda!

baking  substitutions  cake  cookies 

Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: ¿Cómo se aumenta la masa en las estaciones frías? 24 respuestas Mi masa no está demostrando porque la temperatura ambiente es demasiado fría en mi casa. ¿Hay otro método para hacer que mi masa se eleve sin probarlo en exceso?

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