Preguntas etiquetadas con stainless-steel

Tengo unos tazones de cerámica aptos para horno, microondas y lavavajillas (aunque normalmente los lavo a mano). Estaba buscando recetas para la cuajada de limón y algunas de ellas me recomendaron ponerlas en un recipiente de metal sobre una cacerola con agua humeante. ¿Es posible usar un tazón de cerámica …

5 cookware  custard  stainless-steel  ceramic 

Nos gusta hacer salteados de vez en cuando, y lo hacemos actualmente en un wok de acero inoxidable de tamaño mediano sobre un quemador de gas (pero, uno normal, nada que esté alimentado por un salteado). Es un wok de bastante buena calidad ( Cuisinart ), pero no demasiado grande. …

3 cookware  cast-iron  stainless-steel  stir-fry 

Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: Manchas blancas y utensilios de cocina de acero inoxidable 7 respuestas He notado esta decoloración en o cerca del fondo de mi cacerola, que permanece incluso después de la limpieza. Cuando está seco, partes de la sartén aparecerán ligeramente rosadas o verdosas. Además, …

1 cleaning  cookware  stainless-steel 

Mis sartenes más nuevas se rayan muy fácilmente, pero noté que las sartenes de acero inoxidable más pesadas de mi madre (creo que compradas en los años 70) no se rayan con facilidad. El interior del suyo se parece un poco al fondo (exterior) de mi sartén más nueva, algo …

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