Preguntas etiquetadas con infusion





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¿Cómo infundir sabor a coco en nueces?
Mientras viajaba al extranjero, compré una pequeña bolsa de anacardos salados en una tienda de conveniencia. Inmediatamente me di cuenta de que tienen un sabor distintivamente diferente al que estoy acostumbrado; un poco más dulce que salado. Eché un vistazo al reverso del paquete y encontré la lista de ingredientes; …

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Cómo infundir correctamente la crema en las verduras
Traté de cocinar un curry de calabaza, y siento que la calabaza no estaba "infundida" exactamente con la salsa. He tenido experiencias similares al hacer gratinados, y siento que puedo estar cometiendo el mismo error. En cuanto a la receta, es básicamente: calienta la mantequilla, cocina el ajo y el …
1 cream  curry  infusion 
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