Preguntas etiquetadas con cream

Estoy haciendo un pastel sin harina con harina de almendras, por lo tanto bastante denso, y también está cubierto completamente con cerezas enteras. Pensé en cortar el pastel horizontalmente y poner una capa de crema. La capa superior será bastante pesada y me temo que la crema se exprimirá por …

5 cake  cream 

Estaba siguiendo esta receta para hacer un poco de helado de vainilla francés. Tuve que preparar un poco de crema casera desde cero, porque me faltaban mucho los ingredientes. Después de completar la cocción, durante el tiempo de congelación, la mezcla se volvió más gelatinosa, tambaleante y gomosa. Seguí revolviendo …

4 cream  ice-cream 

Buen día. Recientemente hice una crema doble casera con 1,5 tazas de leche entera y 150 gramos de mantequilla sin sal. Seguí la mayoría de las recetas que vi en línea, que comenzaron derritiendo la mantequilla para que se volviera líquida y no dejara hervir y mezclarla con la leche. …

3 cream 

Hace un tiempo intenté hacer la salsa Alfredo Better than Olive Garden de food.com. Uno de los ingredientes que requiere es la crema espesa y, como vivo en Canadá, donde no venden crema espesa, decidí sustituirla por cantidades iguales de crema batida. Los otros ingredientes requeridos son mantequilla dulce (yo …

3 substitutions  sauce  cream  alfredo 

Durante una búsqueda en la web, encontré una receta de pastel que usa crema espesa en lugar de mantequilla. Sin embargo, cuando lo hice, la textura del pastel era terrible; grueso y pastoso a pesar de que probé el pastel con un palillo y el palillo salió limpio. Esta es …

2 baking  cake  cream 

Traté de cocinar un curry de calabaza, y siento que la calabaza no estaba "infundida" exactamente con la salsa. He tenido experiencias similares al hacer gratinados, y siento que puedo estar cometiendo el mismo error. En cuanto a la receta, es básicamente: calienta la mantequilla, cocina el ajo y el …

1 cream  curry  infusion