Preguntas etiquetadas con lemon-juice

Muchas recetas requieren el "jugo de un limón". Mantengo una botella de jugo de limón en el refrigerador, ya que es más fácil, más barato y más conveniente que comprar limones todo el tiempo, pero mi problema es que nunca sé cuánto jugo debe salir de un limón. ¿Seguramente depende …

37 measurements  lemon  lemon-juice 

En el pasado me cociné en un rincón cuando me di cuenta a mitad de la receta de que no tenía limones o jugo de limón disponible. Tampoco tenía limas. No recuerdo la receta exacta, pero creo que fue un plato de pescado al horno. ¿Cuáles son algunos posibles sustitutos …

18 substitutions  lemon-juice 

Se pueden "cocinar" varias carnes con jugo de limón. Pero, ¿cómo el jugo de limón realmente "cocina" la carne?

9 meat  lemon-juice 

Estoy haciendo gelatina de vino y me he quedado sin limones. Tengo un poco de ácido cítrico en la despensa. ¿Puedo usar el ácido cítrico en su lugar? La gelatina requiere media taza de jugo de limón. Si puedo usarlo, ¿cuánto ácido cítrico usaría?

4 substitutions  canning  lemon-juice  jelly 

Esta es la cosa más extraña que he experimentado con la comida. Tengo una ensalada, una ensalada de col rizada y lechuga de hoja verde, espolvoreada con jugo de limón. Mientras lo como, cuando el jugo de limón y las hojas de col rizada se mezclan, produce el aroma y …

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