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Término culinario para ingredientes que no definen el sabor.
En una sopa / estofado, curry o salsa o ensalada con sabor intenso, a veces agrega otros ingredientes (por ejemplo, vegetales mixtos) que no influyen fuertemente en el sabor del resultado final, pero se eligen por color / apariencia, nutrición, textura o abultar. El sabor / carácter del plato en …