Preguntas etiquetadas con frosting

Estoy buscando un glaseado que pueda dejar en el mostrador (bajo una tapa de algún tipo) durante unos días. ¿Qué tipo de glaseado (para un pastel o pastelitos) resistiría esto? Actualización: Idealmente, me gustaría que esto sea algo que pueda hacer desde cero.

17 frosting 

He visto hermosas tuberías multicolores con glaseado de crema de mantequilla donde la parte exterior de la flor tiene un tono diferente al de la parte interior. Aquí hay un ejemplo: ¿Cómo se puede lograr esto? ¿Hay alguna manera de hacer que los colores cambien sin usar múltiples bolsas de …

13 decorating  frosting 

Necesito congelar una tonelada de pastelitos (cientos) para un evento en unos meses y estoy buscando algo que me ayude a hacer esto. ¿Alguien ha visto alguna vez una pistola de tubería manual de múltiples boquillas (como 3 o 4 boquillas), o algo así? (Imagine 3 o 4 pistolas de …

9 equipment  decorating  frosting 

Parece que el glaseado es una pulgada de manteca endulzada o simplemente crema batida. Las recetas de glaseado que he probado siempre han sido asquerosamente grasosas y dulces. Me parece que el glaseado de queso crema es bueno, pero aún es demasiado rico. La crema batida recta tiene su lugar, …

8 dessert  frosting 

Estaba leyendo esta receta para el glaseado de pasteles y me preguntaba qué pasaría si sustituyera el aceite de girasol o el aceite de coco (que es más grueso y puede modelar mejor la textura de la manteca vegetal). No como manteca vegetal / margarina / crisco y estoy buscando …

1 baking  substitutions  frosting