Preguntas etiquetadas con fried-eggs

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¿Cómo hago huevos fritos más bonitos?
No tengo ningún problema para cocinar huevos fritos a la temperatura deseada o mantenerlos intactos mientras cocino y sirvo . Pero los huevos cocinados por chefs y cocineros profesionales se ven así: El blanco es redondo y mayormente blanco; la yema está básicamente centrada. Mis huevos fritos se ven así: …


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Sobre huevos fáciles pegados en una sartén de cobre
Me dieron una nueva cacerola de cobre y traté de cocinar mis fácil sobre los huevos en la sartén sin mantequilla, como se dice en los anuncios. Sin embargo, los huevos atrapados en la sartén horriblemente. Usualmente uso mantequilla para cocinar incluso en mi otra sartén antiadherente y salen bien. …
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