Preguntas etiquetadas con catering

Estoy empezando un servicio de catering para mi cocina. Todavía no estoy en un estilo demasiado elegante, como usar cubiertos de metal o platos de porcelana, pero una versión más informal como platos de papel y artículos de plástico. Los eventos serán para unas 40 personas, el menú es: arroz …

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Estoy ayudando a un amigo a planificar y preparar 'bocadillos' para una reunión posterior al funeral de unas 50-75 personas. En este momento estamos pensando en términos de una bandeja de carne y queso con panes y galletas, una bandeja de verduras 'típica' con rancho, etc., pequeños ahumados ... Lo …

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