Preguntas etiquetadas con eggs

Cómo encontrar si el huevo no se hierve antes de romperlo. Si he hervido varios huevos y después de eso alguien los ha mezclado con otros huevos no hervidos, ¿cómo puedo separarlos? Por supuesto que no quiero romper los huevos.

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Me cuesta mucho pelar la cáscara de un huevo duro a mano sin dañar el huevo. Pelar el huevo también es irritante y lleva más tiempo del que quisiera. He intentado rodar el huevo, por lo que la cáscara se rompe y luego se pela, pero a menudo las uñas …

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Si bien tener cuidado, usar los dedos, etc. no parece un truco, ¿hay alguna forma única y completa de separar la yema de huevo de las claras? Originalmente tuve dificultades para intentar abrir el huevo en un borde y asegurarme de que solo se cayeran las claras, esto falló casi …

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Sé de la prueba para verificar si un huevo aún está fresco : Sin embargo, ¿qué técnicas existen para mantener los huevos frescos por más tiempo?

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