Preguntas etiquetadas con vietnamese-cuisine

Varios de mis asociados y yo nos consideramos expertos en phở, y algo que hemos notado es la variación drástica en la calidad del caldo servido en varios establecimientos. Lo mejor de esto, en términos de mi propia experiencia de degustación y los comentarios que estoy acostumbrado a escuchar / …

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Hace varios años, tenía un amigo de ascendencia vietnamita. Regresó a visitar su país de origen y regresó con regalos. Me dieron una caja (posiblemente amarilla) que contiene varios cubos o rectángulos envueltos en papel de aluminio. Eran una especie de polvo apelmazado o comprimido y algo desagradable para comer. …

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