¿Se pueden combinar creatina y cítricos?


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Muchos distribuidores de creatina, foros de salud, etc. recomiendan evitar mezclar creatina con jugos cítricos, ya que supuestamente el ácido cítrico podría combinarse con la creatina para producir creatinina, que no es una sustancia útil para el entrenamiento de fuerza y ​​el culturismo.

Sin embargo, se me ocurre que el ácido del estómago es más fuerte y más ácido que cualquier jugo que uno pueda beber.

Entonces, ¿hay algo específico sobre el ácido cítrico y la creatina que no se aplicaría al ácido del estómago, o la advertencia de creatina / cítricos es un mito?

Respuestas:


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Este consejo no pasa simple sentido común. La creatinina es una toxina que se usa como un proxy para detectar problemas renales. Es casi seguro que nunca habría llegado a los estantes si se descompone en creatinina en contacto con el ácido.

Un artículo titulado Conquistando los mitos de la creatina con la ciencia simplemente lo resume de la siguiente manera:

  • Mito: la creatina es destruida instantáneamente por el ácido, ya sea en el estómago o en el jugo.
  • Hecho: la creatina sobrevive fácilmente al ácido del estómago y puede mezclarse con bebidas ácidas si las consume poco después de mezclarlas.

El mito probablemente comenzó con la diferenciación de algunos productores de creatina al afirmar que su fórmula protege a la creatina del ácido del estómago, aumentando así las tasas de absorción [cita requerida]. En cualquier caso, la idea de que el ácido cítrico tiene un efecto que el ácido del estómago no tiene es falsa.

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