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Curry con escabeche a base de yogur [duplicado]
Esta pregunta ya tiene una respuesta aquí: ¿Qué causa la división del yogurt en las salsas? ¿Cómo prevenirlo? 8 respuestas Cuando cocino un curry con carne que ha sido marinada en yogurt tikka masala, por ejemplo, he notado que a menudo se cuaja / se divide / se pone granulada …