Aquí en Europa (y tal vez solo en España) he notado que la mayoría de los quesos (duros y blandos, pero más a menudo duros) contienen una interesante lista de aditivos artificiales en los ingredientes: conservantes, correctores de ácido, colores, etc. Encontrar quesos sin estos es una tarea real. Ir orgánico ayuda, pero las ofertas son pequeñas.
Mis preguntas son:
- ¿Es así en todas partes?
- ¿Qué tan malo es para los consumidores?
- ¿Por qué lo hacen? ¿Hay alguna ley de este tipo?
Creo que esta pregunta podría considerarse en el límite de la idoneidad para el sitio, no dude en sugerir un sitio diferente si cree que es inapropiado aquí.