almacenar licor en la cabina para el invierno: ¿pérdida de calidad?


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Me abastecí de unos cuantos whiskys, whisky y coñacs de gama media (botellas de $ 50-70) mientras visitaba mi casa de verano este verano, pero es probable que no termine todas las botellas antes de que me vaya en unas pocas semanas. Sé que es poco probable que se congelen (no es totalmente imposible que alcancemos 30 a continuación, aunque 20-25 es más común; pero no es probable dentro o durante un período lo suficientemente prolongado como para congelarlos realmente), pero su calidad se verá afectada por estar entre almacenado durante el invierno? Es probable que tenga algunos períodos cortos de noches por debajo de cero y posiblemente no obtenga mucho de un solo dígito durante el día, en el peor de los casos; Por lo general, será menos grave que eso (sur de Maine).

Respuestas:


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No creo que este rango de temperatura deba ser un problema para los espíritus. Sin embargo, si hay una cantidad significativa de aire en las botellas, es posible que desee decantarlas en otras más pequeñas para reducir la oxidación.

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