Estoy luchando por encontrar una solución para la estufa de bobina de mi apartamento y su calefacción desigual. Nunca me he encontrado con el problema hasta que recientemente comencé a trabajar en mis dulces duros de vacaciones. No puedo mantener las bobinas calentando constantemente a altas temperaturas. Necesito medir la temperatura, pero no puedo hacerlo cuando varía drásticamente en la olla.
¿Hay algo que pueda hacer para amortiguar el calor de la bobina antes de que llegue a la sartén?
No tengo ninguna opción para usar una estufa diferente, así que necesito hacer que esto funcione. He considerado algún tipo de piedra calefactora que ayudaría incluso a apagar el calor, pero supuse que tardaría DÍAS en calentarse correctamente.