Respuestas:
Una libra de frijoles debe ser de 4-5 tazas (aproximadamente 1 litro) cuando se cocina. Creo que es bastante difícil encontrar ollas a presión de menos de 4 cuartos de galón (16 tazas o 3.8L), por lo que no debería preocuparse en absoluto. Incluso el más pequeño que pueda encontrar tendrá mucho espacio extra.