Definitivamente puede cambiar de hotel o hacer algunos pequeños cambios en su itinerario. Esto no debería invalidar su visa (pero vea la respuesta de Andrey con respecto a alguna práctica cuestionable por parte de algunos países Schengen). Ir a un país diferente podría ser un poco más arriesgado, pero en general aún es posible. Por ejemplo, detenerse en algún lugar del camino, cambiar el orden de los países o agregar un nuevo destino a un viaje está perfectamente bien. Por el contrario, usar una visa para un propósito completamente diferente no lo es (al menos en teoría).
Específicamente, las reglas se establecen en el artículo 34 del Código de Visa Schengen:
Se anulará una visa cuando sea evidente que las condiciones para emitirla no se cumplieron en el momento en que se emitió, en particular si existen motivos serios para creer que la visa se obtuvo de manera fraudulenta. En principio, las autoridades competentes del Estado miembro que las emitió anularán un visado. Las autoridades competentes de otro Estado miembro pueden anular un visado, en cuyo caso las autoridades del Estado miembro que emitió el visado serán informadas de dicha anulación.
Una visa será revocada cuando sea evidente que las condiciones para emitirla ya no se cumplen. En principio, una visa será revocada por las autoridades competentes del Estado miembro que la emitió. Las autoridades competentes de otro Estado miembro pueden revocar un visado, en cuyo caso las autoridades del Estado miembro que emitió el visado serán informadas de dicha revocación.
La anulación es más grave que una simple revocación porque es una marca negra en su registro. Implica que mentiste para obtener una visa.
En la práctica, si se presenta en un lugar inesperado, digamos en Alemania con una visa para Grecia, es posible que reciba algunas preguntas al respecto. Si tiene una buena explicación y todos los documentos necesarios, no hay razón para que se le niegue la entrada y / o se revoque su visa, pero si los guardias fronterizos piensan que mintió para obtener una visa y siempre tuvo la intención de venir a Alemania, pueden anúlelo y lo enviaremos de regreso.
Por lo tanto, la respuesta no es un claro "su visa se volverá inválida si cambia de hotel", pero tampoco es "esta visa es válida para cualquier cosa dentro del área de Schengen". Los guardias fronterizos tienen que decidir si parece que obtuvieron su visa de manera fraudulenta y tienen el poder de invalidarla si creen que ese es el caso.
En su caso, todavía está yendo a destinos turísticos típicos, estaría ingresando a través del mismo país según lo planeado originalmente y el itinerario suena muy similar al que envió cuando solicitó la visa, por lo que no esperaría ningún problema. Con toda probabilidad, los guardias fronterizos en Praga ni siquiera te harán más que preguntas rutinarias. Si te vas a tiempo, los guardias fronterizos en Francia obviamente tampoco tienen motivos para preocuparse.