Ok, aparentemente el término clave es "puntos de unión".
Hay un botón en la barra de herramientas Dibujo que les permite agregarse a una forma.
Sin embargo, la documentación real sobre esta característica parece ser muy escasa:
http://help.libreoffice.org/Draw/Drawing_Bar#Glue_Points
Entonces, aquí está (una versión ampliada de) el icono:
(Si esto no aparece en su barra de herramientas, debe personalizarlo (haga clic con el botón derecho> personalizar barra de herramientas> seleccione "Dibujo" en el menú desplegable "Barra de herramientas", luego desplácese hacia abajo "Comandos" hasta que vea "Puntos de unión" y marque la casilla de verificación apropiada)
Una vez que haya seleccionado los puntos de pegamento, aparecerá una nueva barra de herramientas "Puntos de pegamento". El primer botón en esta barra de herramientas es para agregarlos: seleccione cualquier forma, presione este botón y luego haga clic en la forma para colocar un punto. Seleccione y arrastre para mover un punto.
Puede colocar puntos de pegamento dentro de una forma (no solo en los bordes).
Para formas no rectangulares, puede colocarlas fuera de la forma siempre que ese lugar esté dentro del cuadro delimitador rectangular de la forma (marcado por el lugar donde están los ocho tiradores). Intentar colocar fuera de esta área se ajustará al borde de la caja.
Para eliminar un punto de pegamento, asegúrese de presionar el botón de punto de pegamento (de modo que se muestre la barra de herramientas), pero el botón de insertar punto de pegamento (primero en la barra de herramientas) no está presionado, y luego puede seleccionar un punto de pegamento (haga clic en o haga clic y arrastre para múltiples) y presione la tecla Suprimir. Solo puede eliminar puntos de pegamento que haya agregado (es decir, los puntos integrados no se pueden eliminar de esta manera).
Los siguientes cuatro botones en la barra de herramientas indican de qué dirección puede salir el conector. Los botones se pueden seleccionar en combinación. Si selecciona "izquierda" en un punto colocado en el borde derecho, el conector se extiende por todo el ancho de la forma.
Los botones restantes controlan cómo se posiciona el punto de pegamento cuando se cambia el tamaño de la forma - detalles aquí: http://help.libreoffice.org/Impress/Gluepoints_Bar
Actualización de atsag para las nuevas versiones de LibreOffice:
Habilite la barra de herramientas Puntos de pegamento (Ver -> Barras de herramientas -> Puntos de pegamento). Luego, presiona el ícono de la pistola de pegamento (que está más a la izquierda); esto muestra algunos íconos a la derecha. El que tiene el signo '+' es el icono apropiado para hacer clic para agregar un punto de unión.