La respuesta es simple: si su sistema es lineal, entonces un filtro Kalman (regular) funcionará bien. Un resumen muy breve de las diferencias entre los dos:
El filtro Kalman extendido (EKF) es una extensión que se puede aplicar a sistemas no lineales. El requisito de ecuaciones lineales para los modelos de medición y transición de estado es relajado; en cambio, los modelos pueden ser no lineales y solo necesitan ser diferenciables.
El EKF funciona transformando los modelos no lineales en cada paso de tiempo en sistemas linealizados de ecuaciones. En un modelo de variable única, haría esto utilizando el valor del modelo actual y su derivada; La generalización para múltiples variables y ecuaciones es la matriz jacobiana. Las ecuaciones linealizadas se utilizan de manera similar al filtro estándar de Kalman.
Como en muchos casos en los que aproxima un sistema no lineal con un modelo lineal, hay casos en los que el EKF no funcionará bien. Si tiene una mala suposición inicial del estado del sistema subyacente, entonces podría sacar basura. A diferencia del filtro estándar de Kalman para sistemas lineales, el EKF no está demostrado que sea óptimo en ningún sentido; es simplemente una extensión de la técnica del sistema lineal a una clase más amplia de problemas.