Estoy tratando de manipular granos alimenticios como el arroz y el trigo de forma automática (para cocinar platos sencillos). Para esto tengo que transferir el grano de un contenedor más grande a una balanza. Sé que puedo usar válvulas solenoides para líquidos, pero todas las válvulas de manejo de sólidos parecen ser demasiado grandes (válvulas de compuerta, etc.) y para aplicaciones más grandes. ¿Hay alguna forma mejor de hacer esto?
¿Cuál sería la mejor manera de manejar los granos alimenticios?
Respuestas:
Sugiero experimentar con un alimentador de cono giratorio . Si hace que la velocidad de rotación y el ángulo del eje del cono sean ajustables, los usuarios podrían configurarlo de manera diferente para diferentes materiales. El cono debe hacerse fácilmente extraíble, para permitir una fácil limpieza y quizás la sustitución de conos más cortos, más anchos o más largos por diferentes materiales.
En el diagrama, el eje del cono es horizontal. El "ángulo natural de reposo" mencionado en el texto depende del material y de la velocidad de rotación. Hasta cierto punto, una rotación más rápida entrega material más rápido. Algunos sistemas de cono invierten periódicamente el sentido de rotación. Si el eje es horizontal, una cantidad dada de material permanece en el cono cuando deja de girar, lo que podría o no importar en su proceso.
Para otras ideas, vea también la página Mezcladores en la "Enciclopedia de equipos de ingeniería química" de la Universidad de Michigan, y vea la sección "Flujo de embudo" cerca del centro de la página Tolvas . Como se ve en el video allí, la mezcla bastante gruesa en la tolva deja de funcionar un par de veces, hasta que el mecanismo se sacude de un lado a otro.
Se muestra un dispositivo de criba vibratoria en Vibrating Sieve Machine , Murat Modelo IV. Se muestra un cepillo espiral giratorio grande en AyrKing Breader / Blender / Sifter . ¡Una vieja máquina Gyro-Sifter aparece en The Gyro-Sifter Machine! Odd .
Oye, el enlace del cono giratorio está roto ahora ... ¿Alguien encontró una solución simple y barata para esto? Soy un poco nuevo en estas cosas. Parece que esa imagen tiene un motor paso a paso con un cuerpo hueco que impulsa un cono hueco ... no estoy seguro de cómo construir eso.
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fuzzyTew
@fuzzyTew, no he encontrado un reemplazo para el enlace de cono giratorio, lo siento. La imagen es del enlace en 2013 y parece esquemática en lugar de detallada. Podría ser más fácil usar una transmisión por correa, engranaje o rodillo que encontrar un motor paso a paso de cuerpo hueco.
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James Waldby - jwpat7
Existen todo tipo de mecanismos para manipular productos secos. Si quiere hacerlo a pequeña escala, busque inspiración en dispositivos industriales, pero dispositivos de consumo y minoristas para soluciones rápidas. Por ejemplo, hay bastantes dispensadores de cereales en el mercado como este dispensador de cereales Zevro :
Los sistemas industriales a menudo usan sinfines para medir y mover materiales secos. No veo por qué no podría construir un dispositivo de entrega a pequeña escala utilizando una broca barata que gira dentro de una tubería del tamaño de la broca:
Los productos secos a menudo se miden en peso, por lo que es posible que desee pensar en formas de pesar granos y materiales similares. Hay muchas balanzas digitales baratas con un rango de aproximadamente 0-5 kg y precisas hasta unos pocos gramos. Puede intentar integrar uno de esos en su proyecto directamente, o canibalizarlo para su sensor de carga, o incluso construir su propio sensor de carga . Sería fácil colocar una tolva pequeña en una escala para medir el material, usar una compuerta simple para iniciar y detener el flujo de material en la tolva, y un solenoide para volcar la tolva en una tolva que la entrega para su preparación.
El enfoque de Zevro para usar una válvula de mariposa simple operada manualmente parece interesante. Probablemente podría colocar un servo en la perilla giratoria. Sin embargo, esto todavía no se encarga de sacar la harina de trigo (porque tiende a adherirse a las paredes).
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ivymike
@ivymike Un sistema impulsado por barrena podría funcionar mejor para la harina.
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Caleb
El mecanismo podría ser similar a la máquina de chicle. El recipiente llena la taza (para la cual conoce la masa de granos). Con el motor, debe girar el eje con pocas tazas desde el llenado hasta el derrame :) Esto le daría la resolución de la masa que llena la taza. Desde allí, puede transferir esos granos con transportador a donde lo necesite.
Estoy atascado en la parte donde movemos los granos del contenedor a la balanza (que es solo otro contenedor). No puedo depender completamente de la gravedad porque si tengo que usar harina de trigo, es posible que realmente no caiga tan suavemente en la balanza. Estoy pensando en inclinar el recipiente con un motor y luego vibrar un poco el recipiente para mover la harina a la báscula, pero no estoy seguro de si hay una mejor manera.
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ivymike
No estoy muy familiarizado con los granos alimenticios, pero creo que estás en el camino correcto con la vibración. Sé que todos los sistemas de las grandes fábricas utilizan vibraciones para garantizar un flujo uniforme y uniforme de los alimentos.
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ApockofFork