La respuesta a las tres subpreguntas es "No".
La configuración de procesamiento en la cámara no afecta los datos de imagen reales de lo que el sensor ha capturado en un archivo sin formato. El archivo JPEG de vista previa incrustado en el archivo de imagen sin procesar se ve afectado por esos ajustes, ya que la cámara los usa para generar el JPEG de vista previa.
Cuando ve una imagen en Darktable usando el modo de tabla de luz , está viendo la vista previa de JPEG, no una representación de los datos reales de la imagen en bruto. Cuando entra en el modo de cuarto oscuro , está viendo una conversión de los datos sin procesar. Esta conversión es creada por el programa que probablemente ni siquiera intenta leer la información del archivo sin formato que incluye la configuración de la cámara en ese momento. Incluso si pudiera leerlos, no podría hacer mucho con ellos. A menos que un convertidor sin formato de terceros, como Darktable, tiene acceso a los algoritmos exactos utilizados por el fabricante de la cámara, entonces cualquier representación que hagan es básicamente una suposición educada de ingeniería inversa. La mayoría de los fabricantes hacen que sus algoritmos de demostración sean propietarios y no los comparten en absoluto, o solo los comparten con los principales actores en el panorama del software de procesamiento de imágenes como Adobe (LR / PS / CS) y DxO Optics. Y todos los productos de Adobe, que yo sepa, ignoran cualquier información en un archivo sin formato que tenga que ver con la configuración de la cámara. De hecho, esta información se elimina cuando un archivo sin formato, como un .cr2 de una cámara Canon o un .nef de una cámara Nikon, se convierte al formato .dng de Adobe.