Es bastante peligroso hervir un huevo en el microondas, ya que puede explotar y hacer un gran desastre. Limpiar el microondas después de ese tipo de accidente para evitar un mal olor puede ser un milagro.
¿Hay algún método seguro para hervir un huevo en el microondas?
Respuestas:
Puedes sumergir el huevo en una taza de agua para que el calor se transfiera más lentamente; Lo hice cuando no había estufa disponible. Sin embargo, no es necesariamente un ahorro de tiempo.
Por cierto, las papas enteras también pueden explotar a menos que las haya perforado muchas veces, lo lamenté. Produce puré de papas instantáneo en todo el horno.
Descubrí que cubrir los huevos completamente en una taza y agregar una cucharada de sal al agua evitó cualquier explosión. Encendió el microondas durante diez minutos, lo sacó y lo dejó reposar durante dos minutos. Se transfirió a un recipiente con agua fría durante otros dos minutos y luego se desgranó. Huevo duro perfecto sin anillo gris. :)
Puede usar un palillo para colocar un pequeño orificio en los extremos del huevo perforando la membrana. Esto permite que la presión escape. También permitirá que escape un poco de huevo a medida que se expande, pero no demasiado. Colóquelo en agua como se mencionó anteriormente. No he hecho esto en algunos años, pero creo que de 1,5 a 2 minutos es el tiempo de cocción.
He estado usando la caldera de huevo de microondas Nordic Ware durante algunos años. Dependiendo del tamaño de los huevos, necesitará entre 6.5 y 8 minutos a 1100 vatios. Una vez que se haya decidido por la marca y el tamaño de los huevos, puede obtenerlos perfectos en todo momento: yema dura, yema suave, etc., ajustando el tiempo de cocción entre esos dos valores.
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Usando un microondas invertido, hiervo un tazón de agua primero y luego pongo el huevo (s) y luego uso el 20% de energía para mantener el agua a fuego lento. El tiempo depende de cuántos huevos y si quieres huevos duros o blandos. Si estoy hirviendo una docena o más de huevos, uso una olla a presión.
Cambio de marco: desea hervir un huevo fácilmente, por lo que su primer instinto es el microondas. En cambio, ¿puedo recomendar una forma aún más fácil, la olla arrocera!
Coloque una taza de agua en el fondo de la olla y coloque tantos huevos como desee en la canasta de plástico que viene con ella. Luego presione "steam" por 15 minutos. ¡Tus huevos están listos!
Recientemente descubrí la cocina de olla arrocera y ha hecho todo mucho más fácil. La olla arrocera mantiene el agua hirviendo a la temperatura perfecta para que no tenga que estar de pie sobre la estufa observándola para asegurarse de que el agua no hierva. En cambio, presionas un par de botones y luego te relajas. Utilizo la cesta de vapor para cocinar todo tipo de cosas, como pescado congelado (sin deshielo) para verduras congeladas, sin mencionar poner arroz y granos en la parte inferior y tienes una comida completa así.
Creo que cualquiera que esté impresionado por la conveniencia del microondas, debe agregar una olla arrocera a su cocina.
Aquí hay algunas ideas:
use un tazón o taza aptos para microondas con suficiente agua para cubrir los huevos y hierva el agua sin huevos , luego apague el fuego y coloque los huevos durante 12-15 minutos (blandos o duros) con potencia media,
Considere agregar 1/4 cucharadita de vinagre y sal, y cubra el plato.
envuelva cada huevo en un trozo de papel de aluminio (asegúrese de que toda la cáscara esté cubierta) y póngalo en agua; el papel de aluminio evita que las microondas penetren en la cáscara, lo que provoca la explosión de los huevos y el agua en el papel de aluminio debe evitar el arco eléctrico.
Advertencia : tenga cuidado, ya que una temperatura demasiado alta durante demasiado tiempo puede incluso abrir la puerta de su microondas, así que proceda con precaución .
Fuente: Hervir un huevo en el microondas en Cooking SE
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