(Asumo que esta pregunta eventualmente se migrará a CS.SE, pero estoy publicando mi respuesta aquí en cstheory por ahora).
Técnicamente, uno no suele pensar en la relativización como un "operador" o "función"; sin embargo, no veo una razón por la que no pueda tomar una declaración y asignar la declaración a una versión relativizada de la misma.
El truco es que, como han dicho otros, la relativización no está realmente definida sobre una clase de complejidad; en cambio, se define en el modelo de cálculo que está utilizando. Además, lo que relativiza es la declaración, no las clases. (La notación es un poco engañosa).
Un ejemplo de esto es que teóricamente podría decir que una declaración se relativiza (o, lo que es menos probable, no se relativiza) incluso si no se refiere a una máquina de Turing. Por ejemplo, podría decir (sinceramente), "1 + 1 = 2" se relativiza, porque en relación con cada oráculo que podría agregarse a la definición de mi máquina universal de Turing, 1 + 1 = 2 seguiría siendo cierto.
Entonces la respuesta corta es: Sí, está bien definido, pero no en las clases.