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¿La congelación de mantequilla o margarina cambia las propiedades?
Tengo mucha mantequilla y amp; Margarina y buscando formas de mantenerla por más tiempo. ¿Al congelarlos cambiará el punto de fusión, el sabor o cualquier cosa que pueda ser indeseable al cocinar? Actualizar: Ahora estamos congelando nuestra mantequilla y margarina. ¡Es una solución perfecta!