Al hacer carnitas veganas, barbacoas, etc., ¿la jaca verde enlatada es superior a la jaca verde fresca? ¿Qué hay de congelado?


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He visto mucho debate sobre el uso de jaca verde / joven como un sustituto de la carne en la cocina vegana, pero las opiniones que encuentro sobre el tema son simplemente leer copias, o incorporar citas de terceros y cuartos o puntos de discusión en su artículo .

¿Cuál representa la mejor textura? ¿Por qué esa forma tiene una mejor textura?

¿Hay otras ventajas y desventajas de cada opción?


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¿Le interesan los pros y los contras generales, o realmente solo la textura? Creo que también hay algunas dificultades prácticas con la jaca verde fresca.
Cascabel

Esperaba alguna discusión sobre los pros y los contras de cada formulario.
Rachelle Greene
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