Bolas de naftalina en los gabinetes de comida [duplicado]

Arrojé bolas de naftalina en los gabinetes de mi cocina hace aproximadamente un mes, ahora cada vez que abro los gabinetes, todo lo que huelo son bolas de naftalina y la comida también huele a naftalina. ¿Puedo comer la comida o debo tirarla?

storage-method

— Vicki Hedrick
fuente

Cuando vi el título, pensé que estabas poniendo bolas de naftalina en la comida.

— Mark Gardner

@ MarkGardner - Me preguntaba qué tipo de recetas extrañas le gustaba a Vicki ...

— Richard

En el futuro, en lugar de bolas de naftalina, use trampas de polilla a base de feromonas en los armarios de su despensa / cocina. En general, puede encontrarlos cerca de los pesticidas en su tienda local de mejoras para el hogar. (Realmente solo funcionan si haces toda la rutina: tira cualquier alimento que sea remotamente sospechoso, lava / limpia todo , coloca todos los alimentos en recipientes a prueba de polillas y sigue religiosamente las instrucciones en las trampas para saber cuántos sacar y con qué frecuencia reemplazarlos.)

— Marti

La forma canónica de prevenir las polillas en la cocina y en los cuartos de almacenamiento es usar empaques sellados (las bolsas con cierre de cremallera califican) y mantener una limpieza meticulosa. Para deshacerse de una infestación, también se incluyen la identificación y eliminación de artículos infestados (algunos paquetes comprados en la tienda, por ejemplo, para flores y otros productos secos, ¡no son a prueba de polillas!); y encontrar y limpiar gusanos en rincones escondidos. Es mejor evitar el control químico de plagas. Los pesticidas y los humanos, y mucho menos la comida, no se mezclan bien. Muchos pesticidas son liposolubles; Las gotas y los vapores son absorbidos por la grasa expuesta a ellos, y luego se ingieren.

— Peter - Restablece a Monica

Duplicado de cooking.stackexchange.com/q/57061/1297

— Konrad Rudolph el

Respuestas:

La naftalina es un veneno leve. msds

La contaminación por vapor a los alimentos solo puede ser ligeramente tóxica, pero no es una buena idea.

Puede guardar los alimentos en latas sin abrir y en recipientes de vidrio herméticos. Límpielos con un detergente suave. Los envases de plástico sellados son cuestionables. Retire todo y luego limpie los armarios y las paredes con un detergente ligero. Déjelos secar / ventilar completamente antes de devolver la comida a los armarios.

— paparazzo
fuente

Agregaría que los recipientes de plástico también pueden haber agarrado algunos de los vapores, por lo que no solo llamaría cuestionable su contenido, especialmente si es delgado y / o no está herméticamente sellado, probablemente los lave y airee por algún tiempo antes de volver a usar .

— dlb

Esa MSDS es extremadamente engañosa, hasta el punto de que estoy tentado a rechazar la respuesta. A modo de comparación: el detergente es inflamable, corrosivo e irritante . Pero es completamente inofensivo en los alimentos, incluso en cantidades moderadamente grandes (¿ha intentado encender detergente? Spoiler: no tendrá éxito). De hecho, la MSDS no dice nada acerca de si la contaminación por vapor de los alimentos de las bolas de polilla es de alguna manera dañina.

— Konrad Rudolph el

@KonradRudolph Lo siento, fuiste extremadamente engañoso . Nada acerca de la inhalación o ingestión en los MSDS que vinculó, por lo que no puedo ver ninguna comparación. ¿Has atado bolas de polilla? Spoiler: no irá bien.

— paparazzo

@Paparazzi Colocar una bola de polilla junto a la comida no es lo mismo que ingerirla o inhalarla, y la extrapolación es simplemente completamente inválida. Las MSDS deben interpretarse con cuidado.

— Konrad Rudolph el

@Paparazzi Simplemente no es suficiente decir "es un veneno". Así es la sal de mesa. ¿Seguramente has escuchado el dicho "la dosis hace el veneno"? Mi punto es que simplemente está usando evidencia inválida para reforzar su afirmación de los efectos adversos de las bolas de naftalina en los alimentos. (. Por si sirve de algo, sinceramente, no sé si hay alguno, pero si tuviera que aventurar una respuesta entonces yo diría que la comida de que la OP es completamente seguro para comer.)

— Konrad Rudolph

Incluso si es seguro, es poco probable que esté cerca del paladar. Tire la comida, limpie los armarios, ventílelos bien durante unos días, luego no vuelva a poner la comida hasta que todo el olor a naftalina haya desaparecido

— canardgras
fuente

Tirar comida contaminada

Como otros sugieren, arroje la comida ya que las bolas de naftalina son tóxicas por diseño, ya que están hechas de:

naftaleno ( informe de los CDC )
1,4-diclorobenceno ( informe de los CDC )

Tierra de diatomeas

La forma más segura de combatir las polillas en su comida o gabinetes es con tierra de diatomeas . Este polvo blanco se extrae de rocas sedimentarias antiguas, los restos de sílice de las diatomeas . Piense en ello como pequeñas conchas de mar destrozadas en un polvo fino.

Las partículas de polvo son secas y afiladas como los fragmentos más pequeños de vidrio. Las partículas cortan y desecan las polillas y pulgas, así como sus huevos y larvas.

El polvo es químicamente inerte. Puede enjuagarlo o limpiarlo fácilmente. Evite respirar, no debido a reacciones tóxicas sino porque es un irritante físico y puede dañar las células. Si aspira el polvo, asegúrese de hacerlo bien ventilado, preferiblemente con un filtro HEPA .

Puedes mezclar el polvo con alimentos como el arroz que luego enjuagas antes de cocinarlos. Los contenedores a granel en su cooperativa de alimentos o tienda de alimentos naturales se tratan comúnmente de esta manera.

También puede espolvorear polvo a lo largo de los bordes y grietas de los estantes donde sus huevos / larvas tienden a enclavarse.

— Albahaca Bourque
fuente