Tengo una receta que requiere calabaza, pero me gustaría no usarla.
¿Hay otras verduras o una combinación de verduras que pueda usar? Me gustaría obtener la misma consistencia; si entonces el sabor es similar, eso es una ventaja.
Reporto la lista de ingredientes utilizados para la receta:
- Tofu (250 gr)
- Cebolla (1)
- Calabaza (200 gr)
- Perejil
- Pasta (400 gr)
La calabaza se corta en cubos, se cuece cubierta con poca agua durante 15 minutos y luego se agregan los demás ingredientes. Todo se cocina por 10 minutos más.