Hace un tiempo compré uno de los mezcladores Ninja para que mi novia y yo pudiéramos hacer margaritas congeladas en casa.
Hasta ahora, hemos estado bastante disgustados con los resultados. En lugar de obtener una bebida congelada "más suave", terminamos con más de un cono de nieve con sabor a margarita. El hielo todavía es muy crujiente y es posible que hacia el final de la bebida bebas todo el líquido y solo tengas gránulos suaves de hielo en el fondo del vaso. Incluso he dejado que la licuadora funcione durante bastante tiempo a altas velocidades con la esperanza de romper el hielo más, pero no tuve suerte.
Quiero mencionar que no hacemos nuestras margaritas desde cero. Todavía vivo en casa y mis padres no son grandes con el alcohol, así que en lugar de tener todos los ingredientes a la mano, compramos las mezclas de margarita premezcladas. (Aunque preferiríamos hacerlos desde cero).
Entonces, ¿qué podemos hacer para obtener bebidas congeladas de mejor calidad en casa? ¿No estamos obteniendo buenos resultados porque usamos las mezclas? ¿Es la licuadora tal vez? ¿O posiblemente el hielo (usamos hielo de la máquina de hielo de un refrigerador, por lo que comienza en cubos bastante grandes)? Salimos y obtenemos bebidas congeladas todo el tiempo y las amamos, pero aún no hemos podido conseguir nada cercano a ellas en casa.