Esta respuesta es una extensión de Anpan que es correcta, esto es solo para mencionar un caso extremo, que es envenenamiento (no debido al botulismo que es fácilmente manejado por un estómago adulto). El primero de los dos enlaces en la pregunta menciona esto.
Ciertos polen producen miel tóxica. El laurel de montaña es un ejemplo. Una descripción del envenenamiento masivo con miel tóxica fue la primera explicación del uso militar de un agente tóxico para superar una gran fuerza:. https://modernfarmer.com/2014/09/strange-history-hallucinogenic-mad-honey/ Afortunadamente, tales plantas suelen ser poco comunes, más aún porque algo es tóxico no significa que cause problemas. La mayoría de las vitaminas tienen un límite tóxico para el cual su cuerpo no exhibirá efectos secundarios negativos por debajo de cierta cantidad, esto es cierto para la mayoría de las toxinas.
Las posibilidades de experimentar toxicidad son mucho mayores cuando se toma miel directamente del panal de miel, al menos en áreas que tienen tales plantas, en lugar de si la miel se extrae y se mezcla, ya que su concentración generalmente se reduce a menos del umbral tóxico. El único caso típico donde esto no es cierto es alrededor del Mar Negro, donde se produce miel loca (¡comercialmente!).
Algunas personas se refieren a comprar "miel cruda" como producto del panal de miel, y esto es mucho más arriesgado. Muchas de estas plantas que producen miel tóxica son exóticas en mi área, por lo que personalmente no dudaría en comer miel del panal si esas colmenas estuvieran en una gran área rural donde las abejas tendrían dificultades para encontrar algo más que alfalfa y trébol.
Todo esto a un lado, incluso en casos de envenenamiento con muerte loca es muy raro.
Si algo que conozca la excepción a la regla lo haga sentir más seguro porque la posibilidad de tal envenenamiento en América del Norte por la miel cruda mezclada es desconocida, no estoy al tanto de los riesgos en otras partes del mundo, pero solo espero el mar negro región para presentar algún riesgo si la miel se mezcla.
Aquí hay una lista de plantas que son malas para las abejas, entre las que se incluyen plantas de las que se produce miel tóxica: http://www.countryfile.com/councounte/top-ten-plants-are-bad-bees