¿Hay alguna receta especial para los hongos que están saliendo, como hacer pan de plátano con plátanos demasiado maduros?
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¿Cómo se estropean tus setas? Si almaceno la mía bien ventilada, no se estropean, solo se secan. Si los guardo empacados, cambian de textura para que se vuelvan un poco viscosos, pero para entonces ya están enmohecidos, así que los tiro.
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rumtscho
Alquilé, y con mi apartamento llegó un frigorífico bastante húmedo. Viviendo en Noruega, por lo general, coloco hongos en un recipiente de plástico perforado, en el cual los dejo hasta que los he usado. Quizás solo un tazón abierto o algo sea mejor.
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ryanjdillon