Una vez tomé una deliciosa bebida de limón y menta en un vuelo con Qatar Airways, pero no tengo idea de qué era o cómo se podría haber hecho. ¿Alguien sabe qué pudo haber sido y cómo se hizo?
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No estoy seguro de si se hizo a bordo o no. No estaba carbonatada pero estaba fría cuando se servía. Tenía una ligera consistencia almibarada, como si hubiera un poco de jarabe de azúcar. No contenía alcohol y no pude distinguir ningún otro sabor.
Respuestas:
Hay una hermosa receta del Medio Oriente para limonada de menta. Solía hacer muchas de estas cosas en mis días en la marina. Entonces, para una jarra que sirve a seis marineros:
Pon la menta y el azúcar en la jarra y vierte aproximadamente media taza de agua hirviendo. Revuelva bien y déjelo unos minutos para que la menta pueda pensar en lo que ha hecho. Agregue jugo de limón y agua lentamente mientras revuelve.
Las cantidades pueden no ser precisas, ya que solía hacer esto en una cacerola de ocho galones, y en estos días lo hago en una coctelera de 2 tazas.