¿Cuánto pesa una taza de Nutella?


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Quiero hacer galletas de Nutella. He encontrado una receta para ello, pero está en medidas de volumen. Pide una taza de Nutella y no tengo una taza.

Intenté buscar en mis convertidores regulares, pero el único que tuvo éxito fue Wolfram-Alpha y noté que este resultado puede ser bastante incorrecto.

¿Alguien tiene la amabilidad de pesar una taza de Nutella? ¿O usas un convertidor que sabe el peso de una taza de Nutella?

Nota: tengo una cucharada sopera, así que si nadie lo sabe, solo sacaré algunos y los calcularé yo mismo. Y publicarlo como respuesta, por supuesto.

Respuestas:


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En realidad medí y pesé una taza de Nutella y obtuve 290 g. Por supuesto, tenemos que tener en cuenta mi medida de 1 taza (estoy bastante seguro de que no son exactamente iguales) y mi escala. Pero solo muestra que la marca de 300 g no está muy lejos.


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De acuerdo con la etiqueta de información nutricional de nutella, 1 cucharada = 19 g.

Hay 16 cucharadas en una taza, así que 16 * 19g = 304g

ingrese la descripción de la imagen aquí


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Dudo que vaya a importar en este caso, pero hay algunas imprecisiones allí. Primero, 19 g es presumiblemente 19 ± 0.5 g, por lo que podría estar apagado hasta 8 g de eso. En segundo lugar, 1T en una etiqueta nutricional es un poco más grande que 1T en una receta (sí, EE. UU. No solo tiene unidades de medida extrañas, ¡tenemos dos conjuntos de ellas con nombres idénticos! Ver en.wikipedia.org/wiki/Cup_ % 28unit% 29 para más detalles)
derobert

@derobert, gracias, no lo sabía. Entonces, "1 taza" en una receta, ¿es la taza habitual que supongo? Pero acepto que no importará para mis cookies.
Mien

@Mien: 1 taza en la receta es probablemente la taza habitual. O, realmente, el tamaño de la taza de medir que usó el autor de la receta. La calibración de las tazas medidoras suele ser muy floja.
derobert

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En mi tarro de Nutella dice que 2 cucharadas de la delicia son 37 gramos. Entonces, 37x8 = 296 gramos de Nutella es una taza.


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¿Qué pasa con el voto negativo? Cuanto mayor sea la medición inicial, menor será la propagación de errores, por lo que esta respuesta probablemente sea más precisa que la respuesta aceptada.
Marti

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Aquí está mi truco para medir cosas pegajosas y densas como Nutella: tome el líquido que esté usando y mida una cantidad, como 1 taza. agregue la Nutella al líquido y el nivel se elevará a la medida que necesita. Por ejemplo, si necesito 1/2 taza de Nutella y hay leche en mi receta, pondré 1 taza de leche en mi taza medidora, agregaré Nutella suficiente para llevar el volumen combinado a 1.5 tazas. También facilita la limpieza.


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Hola Big Crank. ¿Realmente leíste la pregunta? ¿Cómo se supone que el OP debe poner algo en una taza de medir si no posee una taza de medir ?
Marti

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Aunque esto no fue útil para mí en particular, me imagino que es útil para algunas personas. ¡Gracias por tu contribución!
Mien

@Marti porque el valor de una taza medidora de líquido delgado se puede medir fácilmente con una taza medidora de fluidos (que la mayoría de las cocinas tienen si no tienen tazas medidoras secas), o usando una báscula y pesando 250 gramos. Por cierto, uno más que tiene que ir en los "términos de cocina internacional" pregunta ...
rackandboneman

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Calculé que 1 taza de nutella es de alrededor de 294 gramos:

Compré un frasco de 350 gramos de nutella, usé un marcador para indicar el nivel de nutella del frasco. Lo vacié (iba a usarlo para galletas de todos modos ajustando la receta a solo 1 frasco).

Después de limpiar el frasco. Lo puse en una balanza y lo llené de agua. Entró 282 gramos de agua = 282 mililitros de agua = 1.19 tazas de agua.

Los 350 gramos de Nutella en el frasco fueron 1.19 tazas -> Ergo: 1 taza de Nutella = 350 / 1.19 = 294 gramos.

Nota 1: El signo = debe interpretarse como "igual a"
Nota 2: ¿Quién escribiría una receta que necesita una taza de nutella? Es casi imposible medirla.


@Daniel G: su 1.2 g / mL es correcto, ya que 350ml = 294 gramos (
350/294

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Nutella es un poco especializado para la mayoría de los convertidores en línea, pero la mantequilla tiene prácticamente la misma densidad, y una taza de eso pesa 238 g. No creo que te equivoques mucho con eso.


Me gusta onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm si encuentra la densidad del producto en línea, se puede ingresar para obtener resultados exactos
Pat Sommer

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En mi investigación encontré mi respuesta a mi pregunta. Un frasco de 13 oz de Nutella es equivalente a 1.6 tazas para personas que usan mediciones de volumen. Usé 1 taza de 6 oz. Espero que esto ayude a alguien :) Fredsmom


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La densidad de Nutella es de 1,2 g / ml. Por lo tanto, 300 gramos es igual a 250 ml.


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¿Dónde encontraste la densidad? ¿O lo midiste tú mismo?
delgado

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La receta que vi pidiendo galletas Nutella medidas por taza especificaba 'usar una taza de medir seca en lugar de la que se usa para líquidos'. Vivo en Europa (fuera del Reino Unido), donde hacemos rutinariamente todo en gramos y decilitros que sustituyen el peso por volumen y la sustitución normal sería alrededor de 235-250 ml más o menos dependiendo del peso por volumen

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