He oído que las cebollas y las papas no deben almacenarse juntas. ¿Por qué esto hará que las papas se echen a perder más rápido?
He oído que las cebollas y las papas no deben almacenarse juntas. ¿Por qué esto hará que las papas se echen a perder más rápido?
Respuestas:
Como puede ver en el Capítulo 7: Almacenamiento de cultivos hortícolas del libro PDF: Prácticas de manejo poscosecha a pequeña escala: un manual para cultivos hortícolas (4ª edición) :
Entonces, si los almacena juntos, uno u otro estará en malas condiciones de almacenamiento.
Además, como puede ver en la Sección 7: Almacenamiento de cultivos hortícolas de prácticas de manejo poscosecha a pequeña escala - Un manual para cultivos hortícolas - 3ra edición :
De todos modos, el almacenamiento de cultivos hortícolas no se puede reanudar simplemente " no junte esto o aquello ", como puede haber visto:
es importante tener en cuenta la HR , la temperatura y muchos otros factores.
Si el tema le interesa, todo esto (y muchas otras cosas) se explica bastante bien en las siguientes referencias:
El etileno también es un " factor crítico ", y este tema se desarrolla más en los siguientes recursos:
Cuando se almacenan juntas, las cebollas liberan gases que harán que las papas se echen a perder más rápido y se vuelvan blandas, si lo desea.
Si almacena sus papas con sus cebollas, sus papas comenzarán a crecer ojos (tallos). Me gusta poner estos dos juntos solo para comenzar mis papas antes de plantarlas. Es un proceso mucho más rápido, en lugar de partir de semillas. ¡Espero que esto ayude!